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호텔앤레스토랑 - 레스토랑 운영의 마법사_ 누도 스위프트 noodoe SWIFT 레스토랑에서 고객이 필요한 것이 있으면 우선 웨이터를 부르고 필요한 것을 말한 후 가져다줄 때까지 기다려야한다. 하지만 이제 웨이터를 부르는 과정을 생략하고 단 한 번의 터치로 직접 원하는 것을 바로 서비스 받을 수 있다. 고객의 만족도도 높이고 스텝들의 여유로움까지 선사해 새로운 매출을 기대할 수 있는 서비스, noodoe SWIFT를 소개한다. noodoe SWIFT, 레스토랑 매출 상승에 획기적으로 기여할 것 noodoe SWIFT를 국내에 소개하고 있는 (주)구도우의 장민기 대표는 밀레니엄 서울힐튼 호텔에서 20여 년 이상 마케팅, 인사 등 다양한 분야에서 근무했다. 그래서 국내 호텔들의 사정을 훤히 아는 그는 한 번 보고 괜찮은 아이템인지 평가해달라는 지인의 소개로 ‘noodoe SWIFT’를 .. 더보기
호텔앤레스토랑 - 제주의 신(新)바람을 불어넣다_ 제주신화월드로 바람 타러 가자~! 제주신화월드가 오픈한지 1년이 다 돼 간다. 단계별 오픈으로 정신없었던 초기 모습과는 달리 하나둘씩 신화월드만의 모양이 갖춰지며 자연스레 다녀간 이들의 입소문을 타고 있다. 무려 여의도의 85% 규모에 달하는 국내 최대 규모의 프리미엄 복합리조트 제주신화월드는 숙박을 포함해 레저, 각종 F&B, 리테일숍 등이 들어서 있어 마치 하나의 마을이 형성돼 있는 듯하다. 8월 워터파크 오픈 이후 올해 유난히 뜨거웠던 여름을 시원하게 식혀주고 있는 제주신화월드! 여름휴양객들로 가득 찬 신화월드의 모습은 어땠을까? 제주의 핫 플레이스로 급부상하고 있는 그 곳, 제주신화월드를 소개한다. 제주신화월드의 로고에는 6가지 제주의 모습이 담겨있다. 맨 위의 초록색 산은 제주신화월드가 위치한 서부의 환상의 숲 ‘곶자왈’이고 시.. 더보기
호텔앤레스토랑 - To The Journey! - You won’t always know the next step in your journey, but we’ll help you get there! 메리어트에서 운영하고 있는 Mobile check-in 기능은 고객과 실시간 챗을 통해 의사소통함으로써 보다 편리하고 편안하게 투숙할 수 있고, 호텔 측은 고객이 필요한 부분을 미리 준비할 수 있다는 점에서 큰 역할을 하고 있다. 실시간으로 고객들과 소통하면서 보다 질 높은 서비스를 제공하고자 하는 의도가 내재돼 있는 이 서비스를 통해 고객은 시간을 절약하고 동시에 필요한 사항들을 미리 확인하고 체크할 수 있으며, 호텔은 사전 준비를 할 수 있는 win-win 전략이 깔려 있다. 메리어트 인터내셔널에서 최근 발표한 ‘1000 Hotels with Keyl.. 더보기

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