호텔앤레스토랑 공식 블로그

글 : 이양우 / 디자인 : 강은아

지난해 12월 31일자로 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 테이블 34가 문을 닫았다. 간간이 테이블 34가 문을 닫는다는 소식이 들려왔을 때도 아쉬움보다는 호텔 전체 리뉴얼 공사를 위한 잠시의 휴식일 것이라 생각해 왔던 터라, 새로운 모습의 근사한 프렌치 공간이 다시 이어질 것이라는 기대의 끈도 놓지 않았다. 하지만 우려는 현실이 됐다. 호텔에 프렌치 레스토랑이 하나 둘 사라져 갈 때도 굳건히 지키고 있던 테이블 34인데 17년 역사의 뒤안길로 사라져 큰 충격을 줬다. 테이블 34는 31년 전 호텔 오픈 당시 바론즈라는 이름으로 문을 연 프렌치 레스토랑이다. 오랜 경력의 프랑스 셰프들이 상주했으며 진귀한 재료로 만든 음식과 와인, 화려한 스킬을 선보이는 파인다이닝의 표본이었다. 게다가 고급 요리로 분..

이번 봄에는 새로운 맛집에 먼저 찾아가 보는 건 어떨까요? 다양한 매력을 가진 신규 매장들이 따뜻한 봄과 함께 찾아왔습니다. 함께 만나보시죠. ***홈페이지 바로가기*** www.sgdinehill.co.kr SG다인힐 – 평생 단 한번뿐인 오늘의 식사 SG다인힐 8개 브랜드는 이탈리안, 정통 스테이크부터 아시안 푸드, 한식까지 13년 외식경영의 노하우를 담아 서비스합니다. sgdinehill.co.kr ***홈페이지 바로가기*** www.bonif.co.kr 본아이에프 본죽, 본죽&비빔밥cafe, 본도시락, 본설. 그리고 우리 음식을 만나는 스마트한 경험, 본오더 www.bonif.co.kr ***홈페이지 바로가기*** www.shakeshack.kr '쉐이크쉑' ptHow our story begin..

3월의 미식소식은 새로 오픈한 매장뿐만 아니라 AI를 활용한 스마트 매장 시스템 소식이 눈길을 끌고 있네요 미식계 소식과 함께해보겠습니다! ***홈페이지 바로가기*** https://beat.dalkomm.com ***홈페이지 바로가기*** www.cheiljemyunso.co.kr ***홈페이지 바로가기*** www.gucci.com ***홈페이지 바로가기*** www.sgdinehill.co.kr 글 : 이양우 / 디자인 : 강은아

2월에도 새로운 레스토랑들이 오픈합니다. 우리가 기다렸던 브랜드들이 콘셉트를 강화하며 고객을 맞이할 준비를 하고 있는데요. 새롭게 선보이는 2월의 레스토랑을 소개합니다. ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.cjfoodville.co.kr 인트로 - cjfoodville www.cjfoodville.co.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.shakeshack.kr '쉐이크쉑' 쉐이크쉑은 뉴욕 메디슨 스퀘어 공원 복구 기금 마련을 돕고자 시작한 USHG의 여름 이벤트에서 우연히 시작되었습니다. 매년 여름 많은 쉑 팬들이 핫 도그 카트 앞에 길게 줄을 설 정도로 인기를 끌면서 2004년, 쉐이크쉑 이라는 이름의 간판을 달고 공원 내에 키오스크 매장을 열었습니다. 쉐이크쉑은 뉴욕 메디슨 스퀘어 공원..

2월 외식업계에는 딸기 메뉴와 긴 겨울을 보낼 수 있는 다양한 주류 메뉴를 선보이고 있습니다. 마지막 겨울의 달, 2월. 한정으로 제공되는 메뉴는 물론 겨울에만 즐길 수 있는 메뉴를 만나보세요! ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.dalkomm.com dal.komm dalkomm_cs@dalkomm.com 매장명/이름/연락처를 꼭 같이 작성해주세요. www.dalkomm.com ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.caffebene.co.kr CAFFE BENE www.caffebene.co.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.hollys.co.kr HOLLYSCOFFEE HOLLYSCOFFEE www.hollys.co.kr ↓↓↓ 문의전화 ↓↓↓ 청담점_ 02-2138-1377 / 소공..

올 겨울에도 다이닝은 새로운 메뉴들의 경쟁이 치열합니다. 따뜻한 겨울을 보낼 수 있는 다양한 메뉴의 세계, 우선 눈으로 먼저 즐겨보시죠! ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ http://dining.spc.co.kr/ ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ http://sgdinehill.co.kr/ ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ web.dominos.co.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.mrpizza.co.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.goobne.co.kr 글 : 서현진 / 디자인 : 임소이 http://www.hotelrestaurant.co.kr/home/page.html?code=newsletter

명동에 위치한 이비스의 스탠더드 브랜드 이비스 앰배서더 서울 명동에서 다이닝의 획기적인 변화를 꾀하고 있다. 호텔 19층에 위치한 ‘라 따블(La Table)’ 레스토랑은 기존 뷔페 형식으로 제공돼 오던 형식에서 벗어나 프라이빗 코스 요리로 모습을 달리할 예정이며, 바로 옆의 ‘르 바(Le Bar)’는 명동 일대의 유일한 샴페인 바로 그동안 한국에서 볼 수 없었던 샴페인 리스트로 꾸준히 입소문을 타고 있다. 다가오는 연말, 환상적인 파노라마 시티뷰를 자랑하는 이비스 앰배서더 서울 명동의 초고층 레스토랑과 바에서 각종 모임과 행사를 프라이빗한 다이닝 통해 즐겨보자. 라 따블, 프라이빗 디너 코스요리 Chef’s Table 선봬 전 세계 이비스 스탠더드 호텔에서 만날 수 있는 레스토랑 라 따블은 각 지역 호..

추운 겨울 크리스마스를 앞두고 있는데요. 다이닝 오픈에서는 겨울을 맞아 따끈따끈한 소식을 들고 왔습니다! 이제부터 어떤 소식들을 들고 왔는지 소개하도록 하겠습니다. ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.jewon1986.com:45131 ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.dalkomm.com ↓↓↓ 문의전화 ↓↓↓ 02-6332-1004 ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.j-creation.co.kr 글 : 서현진 / 디자인 : 임소이 http://www.hotelrestaurant.co.kr/home/page.html?code=newsletter

다가오는 추위를 이겨내려면 에너지를 축적해야 합니다. 가장 좋은 것은 역시 맛있는 음식과 음료일 텐데요. 마침 외식업계에서 새로운 소식이 잇따르고 있습니다. 11월과 함께하는 맛있는 소식 만나보실까요? ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.bicena.com ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.outback.co.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ sgdinehill.co.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.shakeshack.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.dolce-gusto.co.kr ↓↓↓ 홈페이지 바로가기 ↓↓↓ www.tomntoms.com 글 : 서인원 / 디자인 : 임소이 http://www.hotelrestaurant.co.kr/home/page.html?co..