Hotel & Resort 썸네일형 리스트형 AI보다 사람 요즘 AI와 대화하는 사람들이 점점 늘어나고 있다고 합니다. 단순히 궁금한 것을 물어보는 것에 그치지 않고 넘어 AI와 친구 만들기, 애인 만들기가 유행이라고 하며 곧 머지않아 오히려 AI 친구, AI 애인 없는 사람들이 이상하게 보일 시대가 올 것이라는 전문가들의 예측도 있습니다. 감성적인 부분에 대해 AI가 사람을 대체할 수 없을 것이라고 이야기해 왔지만 요즘의 AI는 지구상의 모든 언어를 생성할 수 있도록 진화하고 있습니다. AI에 언어 데이터를 무한정 입력할 수 있고 그러면서 AI는 정말 인간처럼 대화를 주고받을 수 있게 된 것입니다. 또 학습력, 기억력이 인간보다 훨씬 좋으니, 인간보다 더 인간 같을 수도 있고, 또 인간을 넘어서는 존재가 될 수도 있을 것이라는 예측이 현실이 돼 가고 있습니다.. 더보기 역발상 마케팅 김천김밥축제, 지역 브랜드의 새로운 가능성2024년 10월, 경상북도 김천시는 도시 이름과 관련된 독특한 축제를 선뵈며 주목을 받았다. 바로 ‘김천김밥축제’다. 단 이틀 동안 10만 명에 달하는 방문객을 끌어모으며 큰 성공을 거둔 이 축제는 단순히 김밥을 주제로 했다는 점에서 멈추지 않았다. 이 축제의 기획 과정과 성공 비결은 ‘역발상 마케팅’이라는 주제에서 빛나는 사례로 자리 잡았다. 김천시는 젊은 세대, 특히 MZ세대를 대상으로 ‘김천’이라는 단어를 떠올리게 하는 이미지를 조사했다. 흥미롭게도 많은 이들이 ‘김밥천국’이라는 김밥 프랜차이즈를 언급했다. 전통적인 도시 마케팅의 시각에서 보면 이는 고유의 문화유산이나 특산물과 무관한, 심지어 다소 뜬금없게 느껴질 수 있는 결과였다. 그러나 김천시는 이를 .. 더보기 우리는 언제나 시간이 없지만, 항상 무한정 있는 것처럼 살아간다 ✽남기엽 변호사가 책을 읽고, 호텔산업의 독자는 남기엽 변호사와 함께 책을 읽습니다. 사람과 접촉하고 상대를 읽어 내 마음을 비우게 하는 호텔산업에서 자아를 채우는 일은 중요합니다. 육체와 두뇌, 나아가 감정까지 저당잡히는 서비스업계에서 포기될 수 없는 책을 소개하고, 함께 읽어나갈 것입니다. 레이트 체크아웃퇴근 5분 전 신이 나서 워커홀릭이 되는 직장과 달리 호텔에선 체크아웃 시간이 다가올수록 분주하다. 최근 투숙했던 서울 어느 호텔의 체크아웃 시간은 오전 11시라 조식 먹고 제대로 정리할 시간도 부족했다. 1시간 정도 레이트 체크아웃을 요청하자 예상했던 대로 “오늘 객실이 만실이라 어렵다.”면서도, 예상외로 “자주 이용해 주시는 고객님을 위해 30분을 연장해 드리겠다.”라는 답이 왔다. 우리에겐.. 더보기 우리나라 대표 호텔리어 - 2025 제9회 K-Hotelier Award, 7월 4일 개최 K-Hotelier 지원, 6월 16일까지 서류 접수 2025 제9회 K-Hotelier Award의 주인공을 선정하기 위해 6월 16일 월요일 오후 6시까지 서류 접수를 받고, 이후 1차 서류 심사(30%)와 전문가 심사(70%)를 통해 6월 24일 화요일 2025 K-Hotelier 선정 결과가 발표될 예정이다. 선발 인원은 총 3명으로 FOH(Front Of House), BOH(Back Of House), F&B(Food & Beverage) 분야별 각 1명이다. K-Hotelier에 지원은 3년 이상 15년 미만 *호텔업(「관광진흥법」 제3조 및 「관광진흥법 시행령」 제2조에 따른 업종)에서 근무하고 있는 한국 국적을 가진 자로 민간 외교관으로서 K-Hotelier 취지에 맞게 대내외적 내외국인.. 더보기 호텔 자카르타(Hotel Jakarta) 암스테르담에 위치한 호텔 자카르타에 들어서면 수직으로 무성한 정글에 발을 디딘 기분이 든다. 5층 높이의 유리창과 대나무 구조물로 이뤄진 내부는 인도네시아 자바 섬의 아열대 식물, 우뚝 솟은 야자수 등으로 가득 차 있어 식물원에 들어선 것 같은 착각을 불러일으킨다. 이런 멋진 디자인은 암스테르담과 인도네시아를 연결하는 호텔의 핵심 개념을 반영하고 있으며, 더불어 호텔의 운영에는 지속 가능성의 철학이 스며들어 있다. 빗물은 현장에서 수집되고, 태양광 패널은 깨끗한 에너지를 제공하며, 지하 열에너지 저장 시스템은 온도를 조절한다. 바닥에서 천장까지 연결된 창문으로 들어오는 자연광은 실내를 가득 채워 인공 조명의 필요성을 줄이고, 아트리움은 도시 중심부의 친환경을 대표하는 성지로서의 역할을 하고 있다. 기사 .. 더보기 HSMAI 코리아 ‘커머셜 리더스 포럼’ 6월 개최 - F&B부터 웨딩까지, 호텔 총수익 관리 전략 한자리에 HSMAI 코리아가 주최하는 ‘커머셜 리더스 포럼’이 오는 6월 20일 노보텔 앰배서더 서울 동대문에서 개최된다. 올해로 3회째를 맞는 이번 포럼은 “Revenue Beyond Rooms - 객실을 넘어선 수익 극대화 전략”이라는 주제로, 호텔 업계의 수익원 다변화와 혁신적 비즈니스 모델을 심도 있게 다룬다. 현대 호텔산업이 단순 객실 판매를 넘어 총체적 경험과 다양한 수익원을 개발하는 방향으로 급속히 진화하는 가운데, 호텔 및 관광 관련 전문가들이 한자리에 모여 실무에 바로 적용 가능한 인사이트를 공유하는 자리다. 객실 너머, 호텔 전체 수익을 관리하는 통합적 접근법 최근 많은 호텔에서 객실 중심의 수익 관리에서 나아가 F&B, 연회, 스파 등 .. 더보기 알아두면 쓸데있는 호텔주차 - 4성 호텔 주차장 운영 현황 지난 호에 호텔들의 주차장 운영안과 5성 호텔의 주차장 운영 현황을 살펴본 데 이어 이번 호에서는 4성 호텔들의 주차장 운영 현황을 게재한다. *주차장 운영현황은 2025년 1월 기준, 온라인 예약 채널 ‘여기어때’ 예약 페이지를 참고했으며, 별도의 안내가 없는 경우, 호텔 프런트에 문의해 직접 조사했다. 5성, 4성 호텔 리스트는 2025년도 1월 기준, 한국관광협회중앙회 호텔업등급관리국 등급결정 호텔리스트를 참고했다. 기사 전문은 홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다.더욱 자세한 내용을 원하시면 아래 기사를 클릭해 보세요. [Zoom In] 알아두면 쓸데있는 호텔주차 - 4성 호텔 주차장 운영 현황 - 호텔앤레스토랑지난 호에 호텔들의 주차장 운영안과 5성 호텔의 주차장 운영 현황을 살펴본 데 .. 더보기 베트남에 잇단 진출 중인 인터내셔널 호텔 브랜드 - 달라지는 베트남 북부 호텔 지도 최근 베트남 북부 주요 도시의 호텔산업은 인터내셔널 호텔 브랜드들이 빠르게 진출하며 상당한 변화를 겪고 있다. 특히 베트남에서 세 번째로 인구가 많은 하이퐁과 유네스코 세계 자연유산 ‘하롱베이’가 있는 하롱의 성장세가 돋보인다. 먼저 하이퐁은 하노이로부터 동쪽으로 약 100km 떨어진 곳으로 한국의 인천과 같은 항구 도시다. 마치 인천 을왕리로 조개구이를 먹으러 가는 것처럼 로컬에게 하이퐁은 해산물 푸드 트립을 하는 도시로도 잘 알려져 있다. 또한 LG전자의 글로벌 생산기지로 인해 LG와 협력사들이 진출해 있어 한국인 주재원과 출장객이 인터내셔널 체인 호텔들의 주요 고객이기도 하다. 하지만 이곳은 인터내셔널 호텔 브랜드가 매우 부족한 편이다. 90년대 오픈한 마이.. 더보기 르 브리스톨 파리 & 호텔 뒤 캡-에덴-록 럭셔리는 유행이 아닌 유산에서 태어난다. 독일 명문 외트커 가문의 오너십 아래 운영되는 외트커 컬렉션은 ‘마스터피스 호텔(Masterpiece Hotels)’이라는 철학 아래, 유서 깊은 건축물에 현대적인 감성과 유럽 정통 호스피탈리티 정신을 더해 유일무이한 호텔을 창조해 왔다. 단순히 고급스러운 숙박 공간이 아니라, 각 도시의 역사와 미학을 담은 살아 있는 문화 유산이 되기를 지향하는 것이다. 각 호텔은 지역의 전통과 건축 양식을 존중하는 방식으로 리노베이션되며, 이를 통해 각기 다른 이야기와 감성을 품은 호텔들이 세계 곳곳에서 손님을 맞이하고 있다. 기사 전문은 홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다. 더욱 자세한 내용을 원하시면 아래 기사를 클릭해 보세요. [강은정의 Luxuary Hotel].. 더보기 팁(Tips)… 서비스의 가치인가, 부담의 짐인가? - 호텔리어들의 솔직한 목소리로 듣는 서비스 노동의 정당한 가치와 보상글로벌 여행객 수가 연간 12억 8600만명을 기록한 가운데, 팁 제도에 대한 국제적 논의가 새로운 국면을 맞이하고 있다. 미국에서는 서버의 시간당 평균 팁 수입이 기본급여의 3배에 달하는 반면, 일본과 한국에서는 팁을 수령하지 않는 문화가 여전히 우세한 것으로 조사됐다.지난 2023년에는 카카오T와 같은 플랫폼이 ‘자발적 팁’ 기능을 도입하려 하자, 소비자들의 강한 반발과 함께 팁 문화의 필요성과 불합리성에 대한 논의가 일었고, 또 최근에는 기존 팁 문화가 뿌리 깊은 미국에서조차 소비자의 불만이 커지며 팁 제도의 근본적 문제점이 재조명되고 있다.기사 전문은 홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다.더욱 자세한 내용을 원하시면 아래 .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 213 다음
