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코리아호텔쇼

원데이 치료로 외국인 환자까지 사로잡은 미니쉬치과병원 많은 사람들이 제일 가기 싫어하는 병원, 바로 치과다. 소리와 기구, 통증에 대한 공포 그리고 오래 걸리는 치료 시간 때문이다. 개원 시부터 “과잉 진료는 하지 않는다, 치아에 해를 끼치지 않는다, 그리고 통증 없는 치료한다.” 이 세 가지 철학을 내걸고 진료에 매진해 온 미니쉬치과병원은 내 가족에게 권할 수 있는 치료에 초점을 두고 연구를 거듭해 왔다. 그 결과, 자연치아를 최대한 보존하고 손상된 치아를 복구하는 미니쉬 치료가 탄생했다. 내 가족에게도 권할 수 있는 치료법, 미니쉬 개발2009년 즈음, 많이 회자됐던 치과 치료 중 하나, 바로 미용을 위해 건강한 치아를 삭제하는 라미네이트다. 하지만 당시 강남에서 ‘오늘안치과’를 운영하며, ‘빠른 치료’보다 ‘치아를 최대한 보존하는 것’이 더 중요한.. 더보기
은둔을 위한 가장 사적인 장소, 코사무이 사무자나 빌라 - “Your Place. Your Time” 코사무이 언덕 위, ‘나만의 장소’를 만나다.태국만의 작은 낙원 코사무이는 수많은 휴양지가 몰려 있는 남태국에서도 유독 프라이빗한 휴식을 약속하는 특별한 섬이다. 맑은 바다와 부드러운 언덕이 이어진 북동쪽 초엥몬 지역, 그 완만한 언덕 위에 사무자나(Samujana)는 마치 바다와 하늘 사이에 숨겨진 작은 궁전처럼 자리한다. 사무자나라는 이름은 섬의 이름인 ‘사무이(Samui)’와 모로코어로 ‘산호’를 뜻하는 ‘자나(Jana)’가 합쳐져 지어졌다. 이름처럼 산호 만을 내려다보는 이곳은 처음부터 자연과 건축이 하나 되는 ‘나만의 공간’을 만들겠다는 철학에서 시작됐다. 사무자나는 단순한 럭셔리 리조트가 아니다. 태국 럭셔리 건축의 대가 게리 펠(Gary Fel.. 더보기
증여세 과세특례제도, 외식업의 성공적인 가업승계전략 대한민국 중소기업의 90% 이상은 가족 경영 형태로 운영되며, 창업주 고령화에 따른 가업승계 문제가 심각한 과제로 떠오른다. 특히, 막대한 상속세 및 증여세 부담은 경영권의 안정적인 이전을 가로막는 주된 걸림돌이 된다. 이러한 어려움을 해소하기 위해 정부는 가업승계 증여세 과세특례제도(조세특례제한법 제30조의6)를 도입해 중소기업의 원활한 승계를 지원한다. 가업승계 증여세 과세특례 제도 개요가업승계 증여세 과세특례는 중소·중견기업의 창업주가 자녀에게 사전 증여를 통해 경영권을 이전할 때 세금 부담을 줄여주는 제도다. 이 제도를 활용하면 최대 10억 원까지 증여세가 면제되며, 추가 600억 원까지는 10~20%의 저율과세 혜택을 받을 수 있다. 향후 상속이 발생할 경우 해당 주식은 상속세 과세표준에 포함되.. 더보기
마슬리나 리조트, 지속 가능성과 자연과의 조화 최우선 크로아티아의 유명한 관광지인 흐바르 섬(Hvar Island)에 위치한 마슬리나 리조트(Maslina Resort). 2020년 새롭게 개장한 이 리조트는 오랜 역사의 풍부한 문화유산과 훼손되지 않은 자연으로 둘러싸여 있는 천혜의 휴양지다. 울창한 소나무 숲과 수정같이 맑고 푸른 아드리아해가 만나는 절묘한 지점에 자리 잡고 있으며, 5월부터 10월까지 가장 좋은 계절에만 운영된다. 기사 전문은 홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다. 더욱 자세한 내용을 원하시면 아래 기사를 클릭해 보세요. [조성연의 SUSTAINABLE HOTEL] 마슬리나 리조트, 지속 가능성과 자연과의 조화 최우선 - 호텔앤레스토크로아티아의 유명한 관광지인 흐바르 섬(Hvar Island)에 위치한 마슬리나 리조트(Masli.. 더보기
분위기를 만드는 리더, 말보다 표정이 먼저 말한다 ✽‌호텔·외식업 현장에서 일하는 리더 및 실무자들은 감정노동을 경험하며 조직 내 갈등, 피드백, 팀 내 협업 등 감정과 소통이 얽힌 문제를 자주 마주합니다. 앞으로 본 칼럼을 통해 그들의 일터에 일어나는 실사례를 중심으로 현장에서 바로 적용 가능한 감정 기반 리더십과 커뮤니케이션 전략을 제공하고자 합니다. “총지배인님, 표정이 너무 무서워요.” 지난달 한 5성급 호텔에서 있었던 일이다. 직원 만족도 조사에서 나온 익명의 솔직한 한 마디였다. 해당 총지배인은 평소 직원들에게 큰 소리를 낸 적도 없고, 나름 친근하게 대하려고 노력한다고 생각했는데 이런 피드백을 받고 충격을 받았다고 한다. “저는 화를 내지도 않았는데, 제 표정이 그렇게 무서웠나요?” 이 질문은 우리에게 중요한 사실을 일깨워준다. 리더의 감정.. 더보기
시니어 레지던스 전문 위탁 경영 브랜드, ㈜다인 시니어리빙 - 프로페셔널한 시니어 리빙 솔루션 우리나라는 지난해 65세 이상 인구가 전체 인구의 20%를 차지하는 초고령화 사회로 진입했다. 노인인구 증가와 함께 요양시설 및 실버타운 등 시니어 관련 시설이 급증하고 있는 가운데, 호텔업계도 시니어 주거 서비스 사업에 잇달아 뛰어들고 있다. 그리고 국내 최초 시니어 레지던스 위탁 운영사라 해도 과언이 아닌 ㈜다인 시니어리빙이 호텔 운영의 노하우를 바탕으로 시니어 레지던스 위탁운영 사업의 새로운 장을 펼칠 계획이다. 고령화 사회에서 초고령화 사회로의 전환지난해 행정안전부는 2024년 12월 23일 기준, 65세 이상 주민등록 인구가 1024만 4550명으로 전체 인구 5122만 1286명 중 20%를 차지한다고 발표했다. 이는 고령화 사회에서 초고령화 사회로의 전.. 더보기
세종대학교 호텔관광대학, 필리핀 유수 대학과 MOU 체결 - 우수한 외국인 인재 배출로 산업 발전 기여 세종대학교 호텔관광대학이 필리핀의 지방거점대학 두 곳과 지난 7월 3일 MOU를 체결했다. 각 대학의 학술 교류와 필리핀 학생들이 한국에서 학습 및 근무경험을 할 수 있는 기회를 확대하기 위해서다. 이로써 세종대학교는 좋은 인재를 유치하고 산업에 우수한 외국인 인재를 배출함으로써 산업 발전에 기여한다는 계획이다.학술 교류 및 인재 교육 관련 MOU 체결필리핀은 수도인 마닐라가 위치한 루존섬에 우수한 교육 환경이 집중돼 있다. 하지만 많은 섬을 보유하고 있는 만큼 교육 소외지역을 최소화하려는 정부 정책에 따라 지방 유수의 대학들이 각 섬에 분교를 설립, 학생 교육에 매진하고 있다. 이번에 세종대학교 호텔관광대학과 MOU를 맺은 안티케 대학교와 민다나오 대학.. 더보기
대한민국 대표 호텔리어, 2025년 제9회 K-Hotelier 시상식 개최 2025년 제9회 K-Hotelier 시상식이 지난 7월 4일 서울관광플라자 4층 다목적홀에서 진행됐다. 시상식에는 K-Hotelier로 선정된 수상자들과 이들을 축하하기 위한 선후배, 동료들이 함께 자리했다. 또한 전년도 수상자와 서울특별시관광협회, 매거진 임직원이 참석해 자리를 빛냈다. 시상식 통해 K-Hotelier 수상 축하 이어져시상식에 앞서 서울특별시관광협회 조태숙 회장은 환영사를 통해 K-Hotelier의 중요성을 강조하고 “호텔리어들의 모범이 돼 국내 관광산업의 발전을 이끄는 역할을 해 줄 것”을 당부했다. 매거진의 서동해 회장은 격려사를 통해 “‘K’ 범람의 시대에 일찍 ‘K’를 선도해온 만큼 자부심을 가지고, 우리나라를 찾는 많은 고객들에게 우수한 서비스를 제공해줄 것”을 요청했다... 더보기
파마활천 먹는 샘물, 중국 장수촌의 신비로운 물 장수의 비결, 마시는 물좋은 먹는샘물을 마신다는 것은 물이 약(藥)이고, 건강하게 살고 있다는 것을 의미하는 것으로 생로병사(生老病死)와 직결된다. 중국 속담에 ‘약보다는 음식이 좋고, 음식보다는 물이 더욱 건강에 좋다.’고 했다. 즉, 좋지 않은 물은 만병의 근원이지만, 좋은 물은 만병통치약이라는 것이다. 세계 각지의 장수마을을 찾아 다니면서 장수 연구를 수행했던 댄 뷰트너(Dr. Dan Buettner)는 자신의 저서 에서 평균수명이 유난히 긴 사람들이 많이 사는 마을을 ‘블루존’이라고 칭하며, 세계 5대 블루존을 발표하면서 장수의 특별한 비결은 ‘마시는 물’이라는 것을 밝혔다. 이번 여름방학을 이용해 중국 광서성(廣西省)의 계림(桂林)에 갔는데 중국의 장수촌으로 불리는 ‘파마(巴馬)’의 신비스러운.. 더보기
공간의 새로운 시각언어, 모노크롬 미니멀리즘 흑백의 재탄생요즘 SNS나 F&B 공간에 만화적 공간 표현의 인테리어가 인기를 끌고 있다. 특히 트렌드에 민감한 Z세대(Gen Z)들에게 강한 인상을 주며, 유희와 재미가 결합된 공간으로 부상하고 있다. 이러한 만화적 표현인 모노크롬(Monochrom)은 단일 색상을 사용해 드로잉, 페인팅, 컬러링을 하는 작업을 의미한다. 모노크롬 표현의 공간은 SNS에서 ‘사진 찍기 좋은 공간’으로 화제를 모으며, ‘#MonochromeHome’이라는 해시태그로 30만 개 이상의 인스타그램 게시물이 올라와 있다. 이는 요즘 많은이들에게 디지털 피로를 해소하는 심리적 탈출구로 자리 잡고 있으며 다양한 디자인 요소의 복잡도를 낮춘 단순한 컬러의 흑백 대비로 뇌의 시각 자극을 줄여, 사람들에게 잠시나마 감각적 ‘정리 정돈.. 더보기

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