커피 대신 홍차를 마셔야 하는 이유 ③
홍차 음료, ‘3대 불치병’인 당뇨병 예방에 보약?!
"국제당뇨병연맹(IDF), 당뇨병 환자 수 올해 5억 3870만 명 발표“
‘홍차 주성분인 테아플라빈, 제2형 당뇨병 위험 크게 줄여!’
최근 국제당뇨병연맹(IDF)은 지난 2021년에 340만 명이 당뇨병으로 사망했으며, 올해에는 당뇨병을 앓는 성인이 5억 3870만 명, 2050년에는 8억 5250만 명에 이를 것으로 발표했다. 또한 최근 스위스 바젤에 본사를 둔 <MDPI>의 오픈 액세스 식물 학술지인 <플랜트(Plants)>에는 현재 ‘3대 불치병’이라는 당뇨병의 약 90%를 차지하는 제2형 당뇨병의 위험을 홍차의 유효 성분이 크게 줄일 수 있다는 연구 결과도 있다.
이번 호에서는 홍차의 주요 성분인 폴리페놀과 테아플라빈이 당뇨병 위험을 크게 줄인다는 최신 소식을 소개한다.
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[F&B News] 홍차 음료가 ‘3대 불치병’, 당뇨병에 왜 좋은가? - 호텔앤레스토랑
커피 대신 홍차를 마셔야 하는 이유 ③홍차 음료, ‘3대 불치병’인 당뇨병 예방에 보약?! "국제당뇨병연맹(IDF), 당뇨병 환자 수 올해 5억 3870만 명 발
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