호텔 최대의 난제, 인력 소싱 얼마 전 속초의 한 특급 호텔에 객실정비가 제대로 되지 않아 예약을 취소해야 하는 사태가 발생했다. 아웃소싱 업체에서 고용한 하우스 키퍼들이 불법 외국인 인력으로, 단속에 걸리면서 룸 메이크업에 공백이 생긴 것이다. 업계에는 현재 이런 일이 비일비재하게 일어나고 있다.
정부에서는 비자를 해결책으로 제시하고 있지만 이 역시 녹록치 않다. 이에 호텔 아웃소싱에 오랜 업력을 가진 곳부터 플랫폼으로 문제를 해결하고자 하는 곳까지 호텔 아웃소싱 주요 업체들을 한자리에 모아 다양한 해결책을 모색해 봤다.
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[Special Forum] 호텔 아웃소싱업계에 해결책을 묻다 - 호텔앤레스토랑
호텔 최대의 난제, 인력 소싱 얼마 전 속초의 한 특급 호텔에 객실정비가 제대로 되지 않아 예약을 취소해야 하는 사태가 발생했다. 아웃소싱 업체에서 고용한 하우스
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