폴 스미스와 협업한 브라운스 호텔의 사례(사진 출처_ http://www.roccofortehotels.com/hotels-and-resorts/brown-s-hotel/)
럭셔리 호스피탈리티는 개인화된 경험, 지속가능성, 웰니스와 자연 몰입, 프리미엄 디자인, 지역성, 그리고 AI·데이터 기반 서비스가 결합되는 방향으로 빠르게 재정의되고 있다. 최근 글로벌 시장은 연평균 7.8% 성장하며 2032년 2조 7620억 달러에 달할 것으로 예상된다. 이 가운데 호텔과 레스토랑의 경쟁은 ‘공간 설계’와 ‘경험 설계’가 어떻게 ‘배타성(Exclusivity)과 진정성(Authenticity)’을 담아내고 있는가에 집중되고 있다. 공간에서 말하는 배타성의 의미는 누구에게나 열린 공간이 아닌 접근 권한을 제한해서 선택된 소수만 경험하게 만드는 문턱이 높은 공간 전략이다.
또한 흥미로운 현상은 럭셔리 대중화 이후, 과거 10년간 럭셔리 진입 장벽이 낮아지고 접근성이 넓어지면서, 역설적으로 오히려 VIP 소비자들은 다시 클래식한 부의 징표인 호화로운 인테리어, 컬렉터급 예술품, 스타 디자이너와의 협업, 그리고 여기에 기술을 결합한 초(超)배타적 멤버십으로 눈을 돌리고 있다.
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[이규홍의 Hotel Design] 현대 럭셔리의 핵심 가치, ‘배타성’과 ‘진정성’ 실현 - 호텔앤레스토
럭셔리 호스피탈리티는 개인화된 경험, 지속가능성, 웰니스와 자연 몰입, 프리미엄 디자인, 지역성, 그리고 AI·데이터 기반 서비스가 결합되는 방향으로 빠르게 재정
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