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총지배인

호텔 & 레스토랑 - 메트로 파리지앙, 오텔 드 넬 Hotel de Nell 메트로 파리지앙,오텔 드 넬Hotel de Nell 류근수빌모트 에 아쏘씨에 한국지사 대표대구 출신으로 지난 20년간 서울, 파리 그리고 오포르투의 여러 건축회사에서 건축 관련 실무경험을 쌓았다. 2009년부터 파리 소재 빌모트사에서 근무하며 니스 축구장 복합 개발, 오를리 CBD 개발, 튀니지 리조트 호텔 등의 도시/건축사업에 참여했다. ‘메트로 파리지앙Metro-parisien’은 국제적(메트로폴리탄)이면서도 국지적(파리지앙)이라는 뜻으로세계적으로 인기를 끄는 일본 젠스타일의 차분함과 파리의 시크함을 잘 버무린 인테리어, 지중해의 원초적인 음식과 프렌치 오트 퀴진Haute Cuisine 사이에 자리하는 비스트로 퀴진Bistronomie을 선보이고 있는 부티크 호텔, 오텔 드 넬의 성격을 잘 드러내는 .. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 호텔, 교류와커뮤니케이션의 중심 라마다 강원속초 호텔 윤재필 총지배인 호텔, 교류와커뮤니케이션의 중심라마다 강원속초 호텔 윤재필 총지배인 크루즈 여행을 하는 것처럼 넓고 광활한 동해를 코앞에 마주하며 동해의 일출과 일몰을 모두 볼 수 있는 곳, 라마다 강원속초 호텔이 지난 7월, 오픈했다.최근 속초는 모든 이들이 사랑하는 휴가지를 넘어 해양스포츠 도시로 발전하고 있으며얼마 전 포켓몬Go 열풍의 주역이 되면서 큰 인기를끌고 있다.그리고 라마다 강원속초 호텔은 이곳의 새로운 기대주로서 지역과 함께 발전하는 호텔이 될 전망이다. 취재 서현진 기자 | 사진 조무경 팀장 Q. 7월, 라마다 강원속초 호텔이 오픈했습니다. 우선 호텔 소개부터 부탁드립니다.라마다 강원속초 호텔은 지상 20층 556개의 객실을 보유한 특급 규모의 호텔로, 바다 바로 앞에 위치해 있어 어느 객실에서도 바다.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 항공 및 관광산업의 유능한 전문기술 인력 양성에 앞장선다! 아세아항공직업전문학교 항공 및 관광산업의 유능한 전문기술 인력 양성에 앞장선다!아세아항공직업전문학교 항공 분야의 최고의 기술인 양성을 목표로 설립된 아세아항공직업전문학교는 개교 이래 수많은 기술 인재들을 배출해왔다. 실력뿐만 아니라 올바른 인성과 가치관 확립을 중요시 여겨 아세아미래인재개발연구소를 설립하고, 글로벌 인재 양성을 위해 전문학교 최초로 외국어 교육원을 설립한 바 있다. 항공 및 관광산업의 밝은 미래를 향해 열정과 패기를 외치는 아세아항공직업전문학교를 탐방해보자. 취재 김유리 기자 양질의 교육환경과 풍부한 경험의 교수진, 아세아인만의 특권까지 1993년 10월 4일 최고의 항공전문가를 육성하고자 개관한 아세아항공 직업전문학교는 항공정비계열, 비파괴검사계열, 항공운항계열, 국제호텔 관광계열, 항공보안계열, 국방사관계.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 세계 톱 클래스의 일본의 오모테나시(hospitality)를 제공한다 솔라리아 니시테츠 호텔 서울 명동 Solaria Nishitetsu Hotel Seoul Myeongdong 세계 톱 클래스의 일본의 오모테나시(hospitality)를 제공한다솔라리아 니시테츠 호텔 서울 명동Solaria Nishitetsu Hotel Seoul Myeongdong 오모테나시. 이는 호스피탤리티를 뜻하는 일본 말이다. 서울 명동 한복판에 세계 톱 클래스의 오모테나시를 경험할 수 있는 곳이 있다. 바로 일본 니시테츠 그룹이 해외에 설립한 최초의 플래그십 호텔, 솔라리아 니시테츠 호텔 서울 명동이다. 솔라리아 니시테츠 호텔 서울 명동은 일본계 어퍼(Upper) 클래스 호텔이 관광호텔로 국내에 진출한 최초의 사례로, 오픈 이래 일본인 고객은 물론 점차 중국인 관광객들에게까지 좋은 반응을 얻고 있다. 취재 서현진 기자 | 사진 조무경 팀장 솔라리아 니시테츠 호텔은 일본의 대형 철도회사 중 하나이자 큐.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 국내 유일의 호텔&레스토랑 산업 전문 전시회 2016 호텔&레스토랑 산업전(HOREX 2016) 국내 유일의 호텔&레스토랑 산업 전문 전시회 2016 호텔&레스토랑 산업전(HOREX 2016) 최근 호텔 개발이 활발히 진행되고 있는 가운데 호텔에 필요한 설비, 비품 등의 종류도 점차 다양해지고 있습니다. 따라서 호텔에 필요한 모든 것, 또 이러한 제품의 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 자리에 대한 니즈도 높아지는 추세입니다. 업계의 이러한 니즈를 반영해, 호텔&레스토랑 산업 전문 전시회 ‘2016호텔&레스토랑 산업전(HOREX 2016)'이 올해 10월 6일(목)부터 9일(일)까지 일산 킨텍스 1전시장에서 개최된다. '2016 호텔&레스토랑 산업전'은 호텔 및 식음료 산업에 대한 최신 트렌드를 알아보고 산업관련 신제품을 체험할 수 있는 전시회로, 국내 유일의 호텔&레스 토랑 산업 전문 전시회입니다. 호.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 2016년 8월 Open & Renewal Hotel & Resort 2016년 8월Open & RenewalHotel & Resort 쉐라톤 서울 팔래스 강남, 리브랜딩 후 그랜드 오픈더팔래스호텔의 노하우와 쉐라톤의 글로벌 스탠다드의 시너지 기대 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔(이하 쉐라톤팔래스)이 기존 더팔래스호텔 서울에서 쉐라톤 호텔로의 리브랜딩 후 지난 7월 8일 공식 오픈을 알렸다. 1982년에 개관한 특 1급 더팔래스호텔 서울은 스타우드 호텔&리조트 계열 쉐라톤 호텔로의 리브랜딩을 통해 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔로 재탄생했다. 쉐라톤팔래스는 국내 4번째 쉐라톤 브랜드 호텔이며, 강남권에서는 첫 번째 쉐라톤호텔이다. 쉐라톤팔래스는 스위트룸 22실, 발코니룸 5실을 포함해 총 341개의 객실을 갖추고 있으며, 쉐라톤 호텔에서만 경험할 수 있는 시그니처 어메니티와 .. 더보기
호텔 & 레스토랑 - Local Networks 강원, 경주, 부산 새로운 관광명소로 도약중인서부산 해수욕장 임강원 부산·경남 자문위원㈜메이트아이 영남본부장 부산의 주요 해양 관광명소라고 하면 해운대, 광안리, 송정 해수욕장 등 동부산 지역을 가장 먼저 떠올리게 된다. 호텔, 백화점, 면세점, 오륙도, 광안대교 등 주요 관광 인프라가 동부산권에 집중돼있기 때문이다. 하지만 최근 송도해수욕장, 다대포 해수욕장 등 서부산 지역의 해수욕장들이 새로운 관광인프라를 구축해 서부산의 관광명소로 발돋움하기 위해 변신 중이다. 부산시 서구에 위치한 송도해수욕장은 송도구름산책로를 6월 1일 개통했다. 길이 365m, 폭 2.3m로 바다 위 9.3m 높이의 이 산책로는 국내에서 가장 긴 곡선형 해상산책로로 산책로의 바닥 일부에 투명 강화유리가 깔려있어 아찔하고 시원한 바다를 체험할 수 있.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 관광통계의 올바른 활용과 개선방안 숫자의 힘 관광통계의 올바른 활용과 개선방안숫자의 힘 때로는 숫자가 글자보다 더 강력한 힘을 지닌다. 숫자는 장황한 설명보다 현황을 잘 설명해주는 안내자가 되기도 하고, 결과를 명확하게 보여주기도 한다.관광산업에 있어서도 그러하다.외래 관광객 2000만 명을 목표로 하는 오늘날, 한국을 찾은 많은 이들이 무엇을 먹고, 보고, 즐기고, 숙박했는지를 단시간에 파악하기에 숫자만큼 빠르고 한 눈에 들어오는 것이 없다. 이런 데이터와 통계 자료는 연구자들의 연구 자료와 정부의 정책 결정에 주요 자료로 쓰이므로 더 과학적이고 정확해야한다. 하지만 업계 관계자들은 국가의 관광통계가 실제 업무에서 활용도가 적고 현업의 상황과의 밀착도도 낮다며 아쉬운 점을 토로하고 있다. 취재 김유리 기자 2015년 외래관광객 실태조사 발표 지난.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - HOREX 2016 / 1. ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’ 셰프 버전 포스터 모델 2. 미리보는 참가업체 HOREX 2016 1. ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’ 셰프 버전 포스터 모델2. 미리보는 참가업체대영제과제빵기계공업㈜ / 유한회사 마린엘앤에이치바베큐타운(웨버코리아) / ㈜비스코 / 삼주실업㈜ / 세비앙㈜㈜엔미디어플랫폼 / ㈜정진워터퓨어 / ㈜한국 무사시노 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’셰프 버전 포스터 모델 랩 24 에드워드 권 셰프 & 워커힐 호텔 중식당 금룡 이산호 셰프 지난 7월호에서 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’ 호텔 버전 포스터 모델, 그랜드 힐튼 서울 번하드 브렌더 총지배인과 L7 명동 배현미 총지배인 포스터 촬영 현장을 담은 데 이어 이번 호에서는 셰프 버전의 두 주인공 랩 24 에드워드 권 셰프 & 워커힐 호텔 중식당 금룡 이산호 셰프를 소개한다. 항상 열정이 넘치는 랩 24 .. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 계원예술대학교, 창조적 아트테이너 키운다 파라다이스 호스피탤러티 스쿨 개설로 복합리조트형 인재 양성 계원예술대학교, 창조적 아트테이너 키운다파라다이스 호스피탤러티 스쿨 개설로 복합리조트형 인재 양성 아트테이너, Art+Entertainer의 합성어로 예술가와 엔터테이너의 면모를 두루 갖추고 활동하는 이들을 의미하며 창조적 미래 인재로 손꼽히고 있다. 이 아트테이너를 양성하기 위해 전문적 디자이너를 양성하는 계원예술대학교(이하 계원예대)와 복합리조트 그룹인 파라다이스가 만나 파라다이스 호스피탤러티 스쿨(PSH, Paradise School of Hospitality)을 개설하고 8월 1일(월)부터 26일(금) 17시까지 2016 1기 '파라다이스 호스피탤러티 스쿨 취업과정 캐스팅'을 진행한다. 파라다이스 호스피탤러티 스쿨(PSH, Paradise School of Hospitality) 과정은 전공집중교.. 더보기