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Hotel & Resort

베트남은 지금 ‘피클볼’ 열풍 한국에서 골프와 테니스에 이어 러닝이 MZ세대 사이에서 유행처럼 번지고 있듯이 베트남에서는 피클볼(Pickleball)의 유행이 심상치 않다. 테니스와 배드민턴 그리고 탁구의 요소를 결합한 라켓 스포츠인 피클볼은 1965년 미국에서 개발됐으며, 몇 해 전부터는 할리우드 스타들이 즐기는 스포츠로 점점 이름을 알리기 시작했다. 베트남에서도 2018년 즈음 피클볼이 소개됐는데 지난해부터 베트남의 주요 도시를 중심으로 인기가 치솟기 시작했다. 전자상거래 분석 플랫폼인 메트릭(Metric)에 따르면 실제로 피클볼이 폭발적으로 성장하기 시작한 지난해 3분기, 베트남의 쇼피(Shopee)나 라자다(Lazada)와 같은 전자상거래 플랫폼에서의 피클볼 관련 제품 판매액은 최대 227억 동에 달해 이전 분기에 비해 거의 .. 더보기
자연과의 공존, 새로운 럭셔리의 정의, 엠버 퓨어힐 호텔 & 리조트 제주 제주의 자연을 담은, 제주 자연을 닮은, 한라산의 빛이 머무는 곳. 엠버 퓨어힐 호텔 & 리조트 제주는 평범한 숙박시설이 아니다. 해발 520m에 자리한 이곳은 한라산과 제주의 풍경을 배경으로, 자연을 존중하고 조화를 이루는 디자인을 통해 완성된 하나의 작품이다. 제주의 생태계를 보존하며, 머무는 이들이 자연과 깊이 교감할 수 있도록 엠버 퓨어힐 호텔 & 리조트 제주는 지금도 그 가치를 확장해 나가고 있다.  제주의 사계를 담아낸 조경 미학엠버 퓨어힐 호텔 & 리조트 제주(이하 엠버 퓨어힐)의 조경은 자연과의 공존을 추구하며 제주의 요소, 그리고 현대적인 감각을 조화롭게 담아내고자 한 세심한 노력의 결실이다. 이 프로젝트를 이끈 등효단(DENG XIAODAN) 이사는 조경 설계의 핵심이 “그 땅이 가진 .. 더보기
누군가 당신을 필요로 한다면, 그것은 성공한 것이다. 아놀드 슈워제네거 저, <Be useful : seven tools for life> - *남기엽 변호사가 책을 읽고, 호텔산업의 독자는 남기엽 변호사와 함께 책을 읽습니다.사람과 접촉하고 상대를 읽어 내 마음을 비우게 하는 호텔산업에서 자아를 채우는 일은 중요합니다. 육체와 두뇌, 나아가 감정까지 저당잡히는 서비스업계에서 포기될 수 없는 책을 소개하고, 함께 읽어나갈 것입니다.  자서전 읽기, , 같은 고전은 누구나 읽었기를 바라지만 읽기 싫어한다. 기분이 태도가 되지 말자든가, 욱하는 성격 죽이는 방법을 알려주는 등 손이 쉽게 가는 책은 대개 자기계발서(自己啓發書)다. 무슨 책을 읽을지 고민하던 내게 존경하는 작가가 팁을 줬다. 드라마보다 더 드라마 같은 역사를 풀어낸 사서(史書)를 읽든가, 마찬가지로 드라마 같은 인물의 자서전(自敍傳)을 읽든가. 이 책은 설명이 필요 없는 저자, .. 더보기
2025, 얼티마 콜렉션이 선뵈는 럭셔리의 새로운 장 ‘얼티마(Ultima)’라는 이름이 담고 있는 가치‘Ultima’는 라틴어로 ‘마지막’을 의미한다. 그러나 이 단어는 단순히 시간적 끝을 넘어, ‘최후의’, ‘궁극의’라는 상징적인 의미로 종종 사용된다. 이는 단어 자체가 지닌 깊은 철학과 함께 최상의 것, 더 이상 대체할 수 없는 최고의 가치를 담고 있음을 암시한다. 얼티마 콜렉션(Ultima Collection)은 바로 이 단어의 의미를 브랜드 철학에 녹여내며, 단순한 럭셔리를 넘어 여행객들에게 인생에 남을 궁극적인 경험을 선사하는 데 주력하고 있다.  2025년, 얼티마 콜렉션은 새로운 포트폴리오를 통해 이 철학을 한층 더 확장하며 글로벌 호스피탈리티의 새로운 장을 열고자 한다. 기사 전문은 홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다. 더욱 자세한 .. 더보기
자연친화적인 올-인클루시브 리조트, SANDOS CARACOL ECO RESORT *이 글은 지속가능한 도시관광연구소 디지털 아카이브(blog.naver.com/instsut)의 내용 중 일부입니다.   산도스 카라콜 에코 리조트(Sandos Caracol Eco Resort)는 멕시코 플라야 델 카르멘(Playa Del Carmen)에 위치한 자연친화적인 올-인클루시브 리조트다. 멕시코 유카탄 반도의 동쪽 해안에 자리 잡은 플라야 델 카르멘은 아름다운 자연 경관과 풍부한 문화유산으로 유명한 도시다. 이곳에 위치한 산도스 카라콜 에코 리조트는 자연과 인간이 조화롭게 공존하는 특별한 공간으로, 여행객들에게 잊지 못할 추억을 선사하는 곳이다.  리조트는 생태 친화성과 지속가능성에 대한 헌신으로 유명하며, 울창한 정글 환경과 지역 야생 생물 보호에 중점을 두고 있다. 울창한 정글과 맑은 해.. 더보기
2023년 전국 관광숙박업 등록현황 1 2023년 전국 관광숙박업 등록현황과 호텔업 운영현황, 서울, 부산지역 호텔업 운영현황에 대해 살펴봤습니다. 다음 호에는 제주, 경기, 인천, 강원지역 호텔업 운영현황과 등급별, 지역별 종사원 현황에 대해 게재합니다. 기사 전문은  홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다. 더욱 자세한 내용을 원하시면 아래 기사를  클릭해 보세요. [호텔앤레스토랑] [Hotel Statistics] 2023년 전국 관광숙박업 등록현황 1 www.hotelrestaurant.co.kr호텔과 외식, 관광에 대한 심층적이고 다채로운 기사들은  매거진과 홈페이지에서 만나보실 수 있습니다! 더보기
호텔업계, 멤버십 강화로 고객 유치 경쟁 가열 최근 주요 특급호텔들은 신용카드사, 통신사 등과 제휴를 맺고 객실 할인, 레스토랑 이용권, 라운지 이용 등 다양한 혜택을 제공하는 멤버십 프로그램을 확대하고 있다. 멤버십은 코로나19 이후 내국인 고객 확보를 위한 전략의 일환으로 적극 도입됐다. 이처럼 글로벌 호텔 체인들이 멤버십 제도를 통한 고객 확보 전쟁에 나서자, 국내 로컬 호텔들의 생존 전략에도 변화가 필요하다는 목소리가 높아지고 있다. 멤버십이야말로 오너와 프랜차이즈 모두 수익을 극대화할 수 있는 좋은 채널이기 때문이다. 그러나 온라인 커뮤니티와 SNS를 통해 멤버십 혜택을 공유하고 최소 비용으로 최대 혜택을 누리려는 이른바 ‘체리피커’들이 급증하면서, 멤버십에 따른 수익 증가는 기대에 못 미치는 상황이다. 또한 제휴 카드로 받은 무료 숙박권이.. 더보기
경영자와 직원의 상호협력이 일궈낸 성공, <호시노 리조트 스토리 - 컨셉이 뛰어노는 호텔> 매거진을 통해 지난 2015년부터 유니크한 콘셉트의 일본 호텔을 매달 소개하고 있는 전복선 칼럼니스트가 남편이자 일본 류츠케이자이대학의 윤경훈 교수와 함께 를 출간했다. 일본에 거주중인 전복선 칼럼니스트는 본지 연재 칼럼인 [전복선의 Hospitality Management In Japan]을 통해 여러 차례 호시노 리조트의 독특한 경영방식과 철학을 전해 왔다.  호텔업계 혁신의 아이콘이자 일본 최고의 리조트 중 하나인 호시노 리조트의 기업 스토리를 국내 최초로 다룬 책, 의 저자 2인을 만났다. 집필하게 된 계기부터 이번 발간으로 기대되는 효과까지 책에 관한 흥미로운 비화를 들어보자. 기사 전문은 홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다. 더욱 자세한 내용을 원하시면 아래 기사를  클릭해 보세요. 매.. 더보기
올해의 컬러(2025 Color of the Year) 2025년 을사년인 2025년은 ‘푸른 뱀의 해’로, 뱀은 예로부터 지혜와 재생을 의미하며 푸른색은 생명과 성장의 에너지를 담고 있다. 올해는 푸른뱀의 기운을 받아 다양한 변화와 새로운 도전과 기회가 많을 것으로 기대되는 가운데 변화에 유연하게 대처하는 지혜가 중요한 역할을 할 것으로 예상된다.  팬톤(Pantone)의 선정한 올해의 컬러, 모카 무스올해도 마찬가지로 팬톤(Pantone)이 발표한 컬러에 주목하며 새해를 시작하고자 한다. 팬톤은 1962년에 미국 뉴저지주 칼스타트(Carlstadt)에서 설립된 회사로, 매해 다양한 문화, 라이프스타일, 산업 분야에서 그해 정확한 컬러 선정과 색채의 미학을 제공하는 세계적으로 권위 있는 기업이다. 팬톤은 팬톤 매칭 시스템(PMS)을 개발해 디자인 및 다양한.. 더보기
호텔업계, 사이버 보안 위협 증가…SNS 해킹·고객정보 유출·시스템 마비 잇따라 SNS 마케팅이 호텔업계의 핵심 PR 전략으로 자리 잡으면서, 계정 해킹과 같은 디지털 보안 위협은 새로운 도전 과제가 되고 있다. 호텔업계에서 발생하기 쉬운 주요 디지털 보안 사고와 피해 사례를 집중적으로 분석하고, 디지털 위험에 대응하기 위해서 어떤 준비가 필요한지 알아보자.기사 전문은 홈페이지 기사를 통해 확인할 수 있습니다.더욱 자세한 내용을 원하시면 아래 기사를  클릭해 보세요. [호텔앤레스토랑] [Zoom In] 호텔업계, 사이버 보안 위협 증가…SNS 해킹·고객정보 유출·시스템 마2024년 2월, 국내 한 호텔의 홍보팀 사무실. 직원들의 얼굴에는 당혹감이 가득했다. 전날 밤 발생한 해킹으로 인해 호텔의 공식 인스타그램 계정이 강제 비활성화된 것이다. 수만 명의 팔로워를www.hotelres.. 더보기