CBCE 썸네일형 리스트형 캐나다 우육공사(Canada Beef), 청정 대지에서 길러진 자부심, 세계를 향한 캐나다 소고기의 도약 캐나다의 대표적인 농축산업 마케팅 기관인 캐나다 우육공사(Canada Beef International Institute)는 고품질 소고기를 전 세계 시장에 알리는 데 중추적인 역할을 하는 조직이다. 21세기에 들어서면서 글로벌 식품 시장은 점차 안전성, 지속 가능성, 윤리적 소비를 중시하게 됐고, 캐나다산 소고기는 이러한 시대적 흐름 속에서 신뢰할 수 있는 프리미엄 브랜드로 자리매김하고 있다. 그 중심에는 Canada Beef가 있으며, 캐나다 내 축산업 종사자들과 국제 소비자 사이에서 가교 역할을 톡톡히 해내고 있다. 농민 중심에서 산업 대표 기구로Canada Beef는 2011년에 공식적으로 설립됐지만, 그 뿌리는 1970년대로 거슬러 올라간다. 당시 캐나다의 소고기산업은 주로 국내 소비에 의존.. 더보기 이전 1 다음
