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호텔 & 레스토랑 - 2016년 5월 Hotel Proposal 2016년 5월Hotel Proposal Package 리츠칼튼 서울리츠 키즈 패키지 2종 리츠칼튼 서울이 리츠 키즈 패키지 2종을 론칭했다. 리츠 키즈 파티 패키지는 발코니 디럭스 혹은 디럭스 코너에서의 1박과 함께 리츠 키즈 프로그램 북, 인 룸 다이닝으로 피자, 감자튀김, 동물 컵케이크, 치킨 너겟, 훈제연어 샐러드 등이 포함된 키즈&패밀리 파티 메뉴를 즐길 수 있으며 가격은 32만 원이다. 나이트 사파리 패키지는 리츠 키즈 프로그램 북과 객실에서 아이들이 캠핑을 즐길 수 있도록 텐트, 램프 등 다양한 장비를 제공한다. 또한 리츠 라이언 인형을 기념품으로 증정하고 가격은 룸 타입에 따라 상이하며 27만 원 부터다. 문의|02-3451-8114 반얀트리 클럽 앤 스파 서울포 마이 베이비 패키지 반얀트.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 25th Special 25인이 뽑은 인생의 술 25th Special 25인이 뽑은 인생의 술 술’이란 단어를 생각하면 무엇이 떠오르는가.술 마신 아버지를 나무라시던 어머니, 대학교 입학 후 신나게 놀다 얼큰하게 취했던 일,마시기 싫은 자리에서 억지로 마셔야 했던 기억 등 ‘술’에는 좋고 나빴던 다양한 기억들이 공존해 있다.사실 우리는 술 뿐 아니라 모든 것에 취해 살아간다. 그 모든 취함 속에서도 ‘좋고 싫음’이 있듯,다시는 생각하기 싫은 끔찍한 기억으로 남았던 술자리가 있는 반면정말 다시 한 번 느껴보고 싶을 정도로 좋았던 술자리도 있다.25년간 호텔과 외식업계에 취해 살아온 은 창간 25주년을 맞아‘술 좀 안다’는 25인에게 인생에서 가장 기억에 남는, ‘내 인생의 술’을 뽑아 달라고 요청했다.참여해준 25인 모두 술 속에서 기쁨을 느끼고, 행.. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 계속되는 호텔 객실 요금 하향세, 언제까지 허리띠 졸라매야 하나? 호텔 객단가의 현황 및 전망 계속되는 호텔 객실 요금 하향세, 언제까지 허리띠 졸라매야 하나? 호텔 객단가의 현황 및 전망 “호텔리어 생활을 시작한 지 27년 째, 요즘처럼 불황이 계속된 적은 없었다.” 이번 호텔 객실 단가 현황에 대한 취재를 위해 만난 인터뷰이와의 대화 중 기억에 남는 말이다. 은 지난 3월, 300번째 잡지를 펴낸 것에 이어 이번 호로 창간 25주년을 맞이했다. 27년 호텔리어 인생에서 오늘 날과 같은 위기 상황을 만난 적이 없었다고 하니, 25주년을 맞은 본지 출간 이후에도 처음으로 마주한 사태일 것이다. 딱 1년 전 2015년 4월, 호텔 객실 과잉 공급에 대한 기사를 쓰며 업계의 어려움과 마주했었다. 1년이 흐른 2016년 4월 상황은 좀 나아졌을까? 아쉽게도 돌아오는 대답이 그리 밝지 않다. 이럴 때일수.. 더보기