4차산업혁명 썸네일형 리스트형 호텔앤레스토랑 - 2019 호텔 & F&B 산업 트렌드 컨퍼런스 신청하기!! 2019 호텔 & F&B 산업 트렌드 컨퍼런스가 서울 푸드 2019 기간인 5월 22일부터 양일간 킨텍스 제2전시장 8홀 컨퍼런스장에서 진행됩니다. 호텔 및 F&B 전문가가 4차산업혁명 시대를 맞아 트렌드를 분석하고 호텔 및 F&B 산업의 가이드라인을 제공합니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 5월 22일 수요일 주류 문화와 산업(경제)의 관계, 그리고 앞으로의 방향 느린마을 양조장 홍대점 홍재경 대표 지속가능한 수익 창출 공간으로 만들기 위한 Place Blending 감동공간연구소 홍승우 대표 2019 주류 소비에 미치는 와인 소믈리에의 역할 및 주류 소비 증대 방안 광명시청 광명동굴 와인연구소 최정욱 소장 5월 23일 목요일 2019 식당 부자들의 미래 경희대학교 경영대학원 스타트업 이상규 주임교.. 더보기 호텔앤레스토랑 - 빅데이터는 호텔 산업을 바꿀 수 있을까? 새로운 패러다임의 시작 4차 산업혁명의 물결로 우리 앞에 찾아온 빅데이터. 호텔 및 데이터 전문가들은 몇 년 째 불황에서 벗어나지 못한 호텔 산업의 탈출구로 빅데이터를 제시하고 있다. 4차 산업혁명시대의 원유, ‘빅데이터’ 정말로 인간의 직관을, 기존의 통계나 여론조사를, 빅데이터라는 정보 기술이 앞설 수 있을까? 바둑에서 인공지능 알파고가 유능한 바둑 선수를 이긴 것은 빅데이터 기술이 인간의 지능을 앞선 사례로 너무나 자주 언급되고 있다. 또, 여론조사 전문가들은 2016년 공화당 예비 선거에서부터 이미 도널드 트럼프가 당선될 가능성이 없다고 결론 내렸지만 유일하게 그의 당선을 예측한 것은 바로 구글 트렌드 빅데이터 시스템이었다. 거대한 정보화의 물결로 새로운 빅데이터 시스템이 우리 삶에 전 방위적으로 영향을 끼칠 것만은 명.. 더보기 호텔앤레스토랑 - 거대한 변화 앞에 우리 모두 평등하다 우리 모두 평등하다 “We're all equal before a wave.” 미국 출신의 빅 웨이브 서핑(Big Wave Surfing) 전문가 레어드 해밀턴(Laird Hamilton)이 한 유명한 말이다. 우리는 파도 앞에서 누구나 평등하다. 두려움은 자연스러운 반응이며, 내면에서 샘솟는 도전에 대한 동기부여가 된다. 너의 두려움에 직면하라. 두려움의 다른 측면이 바로 전념이다. We're all equal before a wave. Fear is an unbelievable motivator. Fear is a natural response. Without it, we wouldn't survive. Meet up with your fears. The flip side of fear is comm.. 더보기 호텔앤레스토랑 - 호텔과 F&B 산업의 전망은 무엇?2018 호텔 & F&B 산업트렌드 컨퍼런스에 주목! 안녕하세요. 호텔앤레스토랑입니다. 최근 4차 산업혁명으로 인해 호텔, F&B 산업이 다양한 변화를 겪고 있는데요. 다소 이러한 정보가 난해하다고 생각하시는 분들을 위한 컨퍼런스가 진행됩니다. 킨텍스와 호텔앤레스토랑이 주최하는 2018 호텔 & F&B 산업트렌드 컨퍼런스 는 관광, 호텔 및 F&B 전문가와 함께 관련 산업에 대한 전망확 최신 정보를 공유하는 네트워킹의 자리입니다. 4차산업혁명의 시대를 맞이해 트렌드 분석을 통한 전략을 바탕으로 미래 가이드라인을 제공하고자 하는 컨퍼런스로 업계의 저명한 전문가들이 강연을 진행합니다. 일시 2018. 5. 2(수)~5.3(목) 11:00~16:00 장소 킨텍스 제2전시장 중회의실 5월 2일 5월 2일 1일차 강의 1일차 - 11:00~11:40 4차산업혁명 시.. 더보기 이전 1 다음
