본문 바로가기

한국호텔업협회

호텔앤레스토랑 - 2019 호텔업운영현황 전국 및 객실운영현황 한국호텔업협회에서는 국내 호텔업의 경영분석을 위한 기초자료로서 매년 전국 호텔업체의 객실 및 부대시설 이용객수 및 매출액 현황을 조사ㆍ분석한 을 발간하고 있다. 은 지난해 12월 발간했으며 2019년 호텔업운영현황에는 총 601개 업체가 참여했다.(2019년 호텔업 등록업체 1983개) 그중 이번 호에서 2019년 객실운영현황(총괄, 시도별, 관광호텔업 등급별, 업종별) 및 전국 호텔업운영현황을 살펴본 데 이어 이후 평균 숙박일과 식음업장 부분 운영현황, 총 매출액 대비 인건비 비율에 대해 게재 예정이다. ​ 자료제공 한국호텔업협회 ​ 객실운영현황 2019년 신규 등록 호텔이 증가하면서 객실 수가 지속적으로 증가하고 있는 가운데 호텔업운영현황 객실부문의 판매객실 평균요금 (ADR)은 11만 7102원, .. 더보기
호텔앤레스토랑 - 한국호텔업협회 유용종 회장 호텔업계에 필요한 지원, 적시에 이뤄져야 “코로나19의 영향은 60여년 호텔 인생에서 겪어 보지 못했던 처음 겪는 일이다.” 어느 선배 경영자의 절망섞인 푸념입니다. 코로나19 확산이 장기화되면서 그 영향으로 관광산업의 최전선이라 할 수 있는 호텔업도 벼랑 끝에 서 있습니다. 호텔은 그 산업 특성상 막대한 고정비와 시설유지비가 필요한 업종입니다. 즉, 운영상 각종 임차료와 높은 인건비 비중을 감당해야 하고 매년 발생하는 개보수 비용을 부담하는 등 상대적으로 타 산업대비 취약한 수익구조를 보유하고 있습니다. 또한 호텔은 고객과의 관계 외에도 장·단기적으로 다양한 거래처와의 고정계약 구조를 지니고 있어 정치경제적인 이슈 외에도 질병, 재난, 재해 등 사회적 이슈 발생 시 환경변화에 대한 비용구조의 유연성이 .. 더보기
호텔 & 레스토랑 - 협회 설립 20주년, 협회 위상 강화를 위한 재도약의 해 한국호텔업협회 유용종 회장 협회 설립 20주년, 협회 위상 강화를 위한 재도약의 해한국호텔업협회 유용종 회장 국내 호텔들의 권익을 위해 탄생한 한국호텔업협회가 올해 설립 20주년을 맞았다. 오랫동안 호텔업 등급결정기관으로 활동해왔으나 최근 그 역할이 상실되면서 호텔들의 이탈도 있었지만, 한국호텔업협회는 유용종 회장을 필두로 호텔산업채용박람회를 개최하고 정부와의 간담회를 주기적으로 개최하는 등 회원사의 권익증진과 사회적 책임을 다하고자 다양한 노력을 펼치고 있다.호텔 산업의 양적 성장이 팽창하고 질적 성장이 요구되는 등 치열한 경쟁 속에 호텔들의 어려움이 가중될 것이 예상되는 이 때, 국내 호텔산업의 견인차 역할을 자처하며 호텔업계를 대표해 한 목소리를 내고자 하는 한국호텔업협회의 유용종 회장을 만나 협회의 역할과 계획에 대해 물었.. 더보기