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인도네시아 자카르타의 여행과 음식 ② 자카르타의 아침식사와 차이나타운
호텔앤레스토랑 매거진
2025. 10. 25. 08:16

자카르타의 아침 식사
자카르타 시민들의 일상적인 아침 문화를 경험하고 싶어 찾아간 ‘KOPI OEY’를 찾았다. 지난 밤 푸드 투어 시 방문한 거리에 위치해 있어 쉽게 찾아갈 수 있었다. 현관에서부터 한문으로 된 간판이 걸려 있어 중국의 영향을 많이 받은 곳임을 알 수 있었고, 이런 ‘난양 스타일 카페(Nanyang Style Café)’들은 주로 동남아시아의 식민지 시대 커피숍 문화에서 유래됐다. 커피 맛은 진하게 로스팅된 원두를 사용해 매우 진하면서도 연유를 넣어 달콤한 맛을 내며 차갑게 즐기는 것이 일반적이다. 메뉴는 카야 토스트, 반숙계란, 락사, 치킨 라이스 등 현지 스타일의 다양한 음식들을 선뵈고 있으며, 빈티지한 가구와 소품으로 편안하고 아늑한 분위기를 낸다. 난양 스타일 커피숍 문화는 단순함과 편안함을 중시하는데, 혹시 우리나라 70~80년대 다방 문화가 난양 스타일 카페에서 영향을 받은 건 아닐까 하는 추측이 들었다.
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[전관수의 세계음식여행] 인도네시아 자카르타의 여행과 음식 ② 자카르타의 아침식사와 차이나
자카르타의 아침 식사자카르타 시민들의 일상적인 아침 문화를 경험하고 싶어 찾아간 ‘KOPI OEY’를 찾았다. 지난 밤 푸드 투어 시 방문한 거리에 위치해 있어
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