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2018/02/09

호텔앤레스토랑 - 호텔앤레스토랑, 호텔뷔페 식사이벤트~ 홀리데이 인 인천 송도 호텔에서 🍓'딸기를 품은 수라채 뷔페'🍓 프로모션을 실시합니다!! ↑사진 누르면 이벤트 창으로 이동합니다~! 눌러주세요↑ 시즌별 신선한 제철 재료로 다양한 뷔페 메뉴를 선보이고 있는 홀리데이 인 인천 송도 19층에 위치한 수라채 다이닝에서 2월 1일부터 3월 31일까지 ‘딸기를 품은 수라채 뷔페’ 프로모션을 선보인다. 토시살 스테이크, 로스트 치킨, 바지락 파스타, 초밥과 롤, 깐풍 새우와 소갈비찜(주말 메뉴), 트리플 버섯소스와 감자 뇨끼(주말 메뉴) 등 다양한 한중일 메인 요리는 물론 15가지 종류가 넘는 딸기 디저트와 신선한 샐러드를 맛볼 수 있는 이번 프로모션은 일반 뷔페 이용 금액에 다양한 종류의 딸기 디저트까지 한 번에 맛볼 수 있어 합리적인 일석이조의 효과를 볼 수 있다. 특히 ‘딸기를 품은 수라채 뷔페’ 프로모션은 제철을 맞은 새콤달콤한 맛과 비타민이 풍.. 더보기
호텔앤레스토랑 - 진심은 通한다 에드워드 권 셰프 2010년에 한 행사장에서 에드워드 권 셰프를 처음 만났고 거의 7년이 지나서야 다시 한 번 그를 만나게 됐다. 세월의 흐름 속에서 더욱 유연해 졌다고 해야 할까. 그의 안색은 한결 편안해 보였고 안정감이 느껴졌다. 고든램지와 견줄 만큼 강렬한 카리스마로 세간에 주목을 받았고 한국에서 처음으로 셰프라는 타이틀을 마련했던, 그만큼 세간을 떠들썩했던 그는 여전히 선구적인 자리에서 바쁜 삶을 살고 있다. 자신을 두고 수류탄 핀을 뽑아 쥔 채 적진으로 뛰어든 심정이라고 표현하는 그의 갈급함은 어쩌면 그가 셰프로서 걸어온 삶을 대변하는 말처럼 느껴진다. 진심은 통한다고 할까. 얼마 전 세계적인 권위의 레스토랑 랭킹 ‘라 리스트’에 3년 연속으로 전세계 TOP 1000개의 레스토랑 명단에 랩24의 이름을 올리면서 .. 더보기