2017/06/29 썸네일형 리스트형 호텔 & 레스토랑 - 이영훈 Younghoon Lee 프랑스의 첫 한국인 미쉐린 스타 셰프 레스토랑 르빠스떵 Le Passe Temps 이영훈 Younghoon Lee프랑스의 첫 한국인 미쉐린 스타 셰프 레스토랑 르빠스떵 Le Passe Temps “학생 이영훈은 수업 중 많은 질문을 하고 노트 필기도 열심히 했다.매우 부지런하고 성실한 그의 모습에서 한국의 문화를 엿볼 수 있었다. 그는 훌륭한 한국인이자, 훌륭한 프랑스 요리사다.” by 장 폴 나컁, 폴 보퀴즈 요리학교 교수(YTN TV 인터뷰 중) 1er Chef Coréen Étoilé en France 프랑스 하늘에 뜬 한국의 첫 별 햇살 가득했던 5월의 어느 날 파리에서 반가운 얼굴을 만났다. 리옹에서 파리로 시장조사차 출장 중이던 이영훈 셰프였다. 리옹에 위치하고 있는 레스토랑인 ‘르 빠스떵Le Passe Temps’의 오너 셰프이자 프랑스에서 최초로 미쉐린 스타를 획득한 한.. 더보기 이전 1 다음