2017/03/16 썸네일형 리스트형 호텔 & 레스토랑 - 깊이 있는 F&B 콘텐츠 만들다 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 김지형 총괄 매니저 깊이 있는 F&B 콘텐츠 만들다 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 김지형 총괄 매니저 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 김지형 총괄 매니저는경희대학교 호텔경영학과 학사, 프랑스의 Bordeaux Ecole de Management 경영학 석사, 경희대학교 일반대학원 조리외식경영학과 박사 과정 을 밟았다. 국순당 마케팅 본부에서 근무했으며 현재는 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미를 총괄하고 있다. 2014, 2015년에 아시아 와인 챌린지 심사위원으로 임명되는 등 F&B 업계에서 활발한 활동을 하고 있다. 지난해 12월 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 ‘프랑스 와인 마스터 클래스’ 1기가 수료했다. 이는 와인과 문화, 푸드 페어링 등 심도 있는 내용으로 수강생의 만족도가 높았다. 이제 곧 2기 개강을 앞두고 있는 프.. 더보기 이전 1 다음